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Kinder bueno artigianali

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Ingredienti

  • wafer alla nocciola
  • nutella q.b.
  • nocciole intere sgusciate
  • 400 gr cioccolato al latte
  • 50 gr cioccolato fondente
  • 10-12 savoiardi
  • 50 gr burro

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 120minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritate i 10-12 savoiardi e aggiungete i 50 gr di burro fuso, mescolate il tutto sino ad ottenere un impasto grumoso. Mettere un pò dell'impasto in stampini a cupoletta facendo aderire il composto bene alle pareti dello stampo, lasciando un foro al centro. Metterli in freezer per circa 30 minuti.

Tappa 2

Aggiungere in ogni buchino delle palline tolte dal freezer un cucchiaio di nutella e metterci sopra una nocciola che vedremo uscire per metà.
Rimettere in freezer per 30-40 minuti.

Tappa 3

Trascorso questo tempo di attesa prendere le sfere e adagiarne 3 su un wafer che in precedenza ho immerso in un lato in cioccolato fuso fondente.
Le sfere le adagio sul lato privo di cioccolato.

Tappa 4

Cospargo le sfere e il wafer con il cioccolato al latte fuso, metto in freezer per 20-30 minuti e poi dopo creo delle linee con il cioccolato fondente fuso.
Faccio raffreddare in frigo per un paio di ore e poi li tiro fuori per servirli.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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