- Media
- 25 minuti
- 15 minuti
- 40 minuti
- Medio
4/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 100 gr burro
- 100 gr cioccolato fondente
- 2 uova intere
- 2 tuorli
- 180 gr zucchero a velo
- 80 gr farina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
In una ciotola mettere le 2 uova, i 2 tuorli, un pizzico di sale e lo zucchero a velo e sbattere bene.
Tappa 2
Aggiungere a questo composto la cioccolata sciolta e poi aggiungo la farina setacciata.
Tappa 3
Riempire i pirottini per 3/4 e infornarli per 10-13 minuti in forno preriscaldato a 230°C.
Se li volessimo congelare copriamo i pirottini con carta argentata e al momento della cottura prolunghiamo la cottura fino a 15 minuti.
Prima di servirli cospargerli con lo zucchero a velo.
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