Torta di pangrattato

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Ingredienti

  • 200 g di pangrattato
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di amaretti
  • 3 uova
  • 250 g di panna fresca
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbriciolare gli amaretti: 20 sec vel 5, tritare il cioccolato: 20 sec vel 5. e metterli da parte. Inserire nel boccale uova e zucchero: 20 sec vel 4. Aggiungere dal foro del coperchio con le lame in movimento vel 3, il pangrattato, panna, cioccolato, amaretti e sale: 1 min e ½ vel 5, spatolando. Infine aggiungere il lievito: 10 sec vel 4, sempre spatolando.

Tappa 2

Versare il composto in una teglia e cuocere in forno a 180° per 35 min circa.

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