- Media
- 15 minuti
- 20 minuti
- Medio
2.5/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 4 uova
- 200 gr. di nocciole poco tostate
- 150 gr. di zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare i tuorli con 100 gr. di zucchero e aggiungere all’impasto le nocciole tritate con 50 gr. di zucchero. Unire gli albumi montati a neve ben ferma.
Tappa 2
Versare in una teglia imburrata e infarinata, cuocere in forno per circa 20 minuti a 180°.
Spolverare con lo zucchero a velo e servire con lo zabaione tiepido.
Oppure decorare con le nocciole tritate.
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