Frittelle di mele

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Ingredienti

  • 5 mele
  • 200 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • q.b. latte
  • q.b. marsala

Tappe di preparazione

Tappa 1

Affettare le mele, fatele macerare nel marsala. Fate la pastella. Scolate le mele dal marsala, passatele nella pastella e friggetele. Spolverizzare con zucchero a velo.

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