Liquore al basilico

Di

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • - 600 gr. zucchero
  • - 50 foglie di basilico
  • - 1 litro di alcool a 95°
  • - 1 litro e mezzo d'acqua

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendete un recipiente di vetro chiudibile e metteteci dentro l'alcool e le foglie di basilico. Attendete 8 giorni, lasciando al sole, e poi filtrate il tutto. A parte, mettete in una ciotola 1 litro e mezzo d'acqua calda e lo zucchero e fate in modo che si sciolga completamente. Lasciate raffreddare, aggiungete alla miscela di alcool e basilico e mescolate. Ora attendete che passino almeno 6 mesi prima di poterlo bere e ricordateche più tempo passa migliore sarà la qualità del liquore.

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