Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Liquore al cioccolato

Di Bellaggioia

Vota per questa ricetta 0/5 (0 Voti)

Ingredienti

  • 1l Latte intero
  • 500gr Panna Liquida fresca
  • kg1 Zucchero
  • 250gr Cacao amaro
  • 200gr Alcool puro 95gradi

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire zucchero e cacao facendo attenzione a non far formare grumi .

Tappa 2

Aggiungere latte e panna e posizionarlo sul fuoco.

Tappa 3

Appena bolle, girare per ancora un minuto e spegnere.

Tappa 4

Una volta freddo aggiungere l'alcool.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

Commenta questa ricetta

Plumcake al cardamomo e cioccolato bianco Torta di frolla al cioccolato bianco