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azzurra80

Liquore al cioccolato con cacao e vaniglia

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Ingredienti

  • - 1 lt di latte intero
  • - 700 gr di zucchero
  • - 1 bustina di vanillina
  • - 160 gr di cacao
  • - 300 ml di alcool

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Intiepidire 1 lt di latte intero e aggiungere 700 gr di zucchero, 1 bustina di vanillina e 160 gr di cacao. Non fare bollire ma solo sobollire e mescolare per 30 minuti.

Tappa 2

Lasciare raffreddare e poi unire 300 ml di alcool e mescolare il tutto.

Tappa 3

Imbottigliare e lasciare riposare per 20 gg. Una volta aperto conservare in frigorifero.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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