- Facile
- 30 minuti
- 160 minuti
- Medio
4.4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 1.5 kg di farina
- 400 g di parmigiano
- 150 g di pecorino
- 100 g di lievito di birra
- 1 bustina di lievito
- 8 uova
- sale, pepe Q.B.
- Groviera a pezzi
- 60 g di burro sciolto
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare per almeno 2/3 ore.
Tappa 2
Cuocere in forno a 200°C per 30/40'.
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