- Media
- Medio
3.1/5
(432 Voti)
Ingredienti
- Per la frolla:
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
- 2 uova
- 500 g di farina
- 5 g di lievito
- Per la farcitura:
- 200 g di grano cotto
- 200 g di ricotta
- 2 uova
- 200 g di zucchero
- 3 gocce di fior d’arancio
- 50 g di gocce di cioccolato o canditi
- 1 baccello di vaniglia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare la pasta frolla e farla riposare tutta la notte in frigo. Stendere la pasta. Mescolare grano, ricotta, zucchero e aggiungere le uova sbattute, gocce di cioccolato o canditi, le gocce di fior d’arancio e la vaniglia.
Versare tutto sulla frolla e fare delle striscioline, cuocere a 70° per 45 min. Spolverare con zucchero a velo.
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