- 8
- Media
- 25 minuti
- 60 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 5 mele rosse
- 3 uova
- 180 grammi di zucchero muscovado (alternativa usare di canna)
- 50 gr farina di mandorle
- 80 grammi di farina 00
- qualche cucchiaio di yogurt alla vaniglia
- qualche goccia di essenza di vaniglia o una bustina di vanillina
- amaretti.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a fettine le mele, Riempite uno stampo a cerniera (con carta da forno sul fondo) con le mele a fette
Tappa 2
Con le fruste montate molto bene uova e zucchero fino che schiarisce, poi aggiungete la vaniglia, lo yogurt, la farina di mandorle e per ultima la farina setacciata.
Tappa 3
Sbriciolate gli amaretti sopra le mele e poi versate il composto sopra ed aspettate qualche minuto affinchè coli verso il basso. Cuocete a 180° per 1 ora
volendo ci si può aggiungere dell'uvetta lasciata a bagno in rum ...
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