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Ingredienti
- 100 g di farina
- 35 g di frumina o maizena
- 135 g di mandorle con pelle
- 135 g di burro morbido
- 135 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 fialetta di aroma al limone
- 1 pizzico di sale
- 50 g di vino aromatizzato
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Inserire nel boccale lo zucchero con le mandorle: 10 sec vel turbo. Aggiungere le uova, il burro, il vino, la vanillina, l’aroma e il sale: 35 sec vel 6. Senza interrompere il movimento aggiungere le farine a vel 5 ed infine il lievito: 40 sec vel 5.
Versare il composto in una tortiera.
Cuocere nella parte inferiore del forno a 160-165° per 26-27 min.
Cospargere la torta raffreddata con zucchero a velo.
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