Ciambelle Fritte

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 3 Patate lesse
  • 3 Uova
  • Succo filtrato di un limone
  • 1 Bicchiere di olio di semi
  • 1 Bicchiere di latte tiepido
  • 1 Bicchierino da caffè di strega
  • 2 Cubetti di lievito di birra
  • 1 Pizzico di sale
  • 1 Kg di farina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare il tutto,

Tappa 2

formare le ciambelle e

Tappa 3

lasciar riposare un paio d'ore.

Tappa 4

Trascorso il tempo necessario friggere in olio di semi bollente e

Tappa 5

coprire di zucchero.

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