- Media
- Medio
4.2/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di farina
- 2 cucchiai di strutto
- 1 cucchiaio di olio
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di acqua tiepida
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire in una ciotola tutti gli ingredienti
Tappa 2
Amalgamare bene il tutto
Tappa 3
Lasciare riposare l'impasto per almeno 2 ore al caldo
Tappa 4
Stendere la pasta e tagliare a dischetti con l'aiuto di un bicchiere
Tappa 5
Lasciare riposare 1 ora ancora coperta e al caldo
Tappa 6
Una volta pronte si vedranno i dischetti lievitati
Tappa 7
Sulla piastra da tigelle cuocere x circa 15 minuti
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