- Media
- Medio
3.8/5
(9 Voti)
Ingredienti
- *6 uova
- *8 cucchiai di acqua
- *400 gr. di zucchero
- *300 gr. di farina
- *1 bustina di lievito
- *1 tazzina di olio di semi
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare a neve gli albumi (conservando i rossi) affinchè diventino spumosi e morbidi. Sbattere a parte i rossi con lo zucchero e l'acqua. Aggiungere poi gli albumi e continuare a mescolare il tutto.
Tappa 2
Aggiungere la farina e l'olio senza smettere di mescolare, infine aggiungere il lievito e battere ancora.
Tappa 3
Quando il composto risulta omogeneo, infornare e cuocere per circa 35/30 min a 180 gradi.
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