Torta alla menta e cocco

Di

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  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 3 UOVA
  • 1 vasetto YOGURT AL COCCO
  • 1 " OLIO DI SEMI
  • 1 " SCIROPPO ALLA MENTA
  • 3 " FARINA
  • 2 " ZUCCHERO
  • 1 bustina LIEVITO
  • 4 cucchiai FARINA DI COCCO
  • CIOCCOLATA SPALMABILE

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire gli ingredienti nell'ordine usando come misura il vasetto di yogurt.
Mescolare bene l'impasto quindi infornare a 160° per 30 minuti circa.

Tappa 2

Sfornare e finchè la torta è calda spalmare la superficie con della crema spalmabile e ricoprire con la farina di cocco.

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La torta si presta bene per uno stampo a forma di tronco di ramo che poi ricoperto di cioccolato e spolverato di farina di cocco sarà ancora più realistico!

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