- 4
- Facile
- 20 minuti
- 10 minuti
- Basso
3/5
(416 Voti)
Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Mafalde
- 350 gr. di Broccoli Surgelati
- Pomodorini Qb
- Olio
- 1 Spicchio di Aglio
- Sale
- Parmigiano Grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ho messo a cuocere i broccoli in una pentola con acqua salata.
Tappa 2
Nel frattempo in una padella ho fatto imbiondire l'aglio nell'olio, e appena i broccoli si sono cotti, li ho scolati e li ho fatti insaporire con l'aglio.
Tappa 3
Dopo qualche minuto ho aggiunto i pomodorini tagliati a metà, ho coperto ed ho fatto cuocere per pochissimo.
Tappa 4
Ho cotto la pasta, lo scolata e lo versata in padella per farla insaporire col sugo per qualche minuto.
Tappa 5
Ho completato con una manciata di parmigiano grattugiato.
Quando scolate la pasta, tenete un po' d'acqua di cottura da parte. Se nella padella la pasta dovesse risultare troppo asciutta, ne aggiungete un pò!
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