Salame di cioccolatto

Di

  • 8
  • Facile
  • 20 minuti
  • 300 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 250 gr. di Biscotti Secchi,
  • 100 gr. di Cioccolatto Fondente
  • 75 gr. di Cacao in Polvere
  • 100 gr. di Zucchero
  • 100 gr. di Margarina
  • 4 Cucchiai di Marsala
  • Mezza tazzina di latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ho tritato i biscotti secchi in modo grossolano e li ho messi da parte.

Tappa 2

Ho messo in una ciotola la margarina intiepidita e lo zucchero, ed ho iniziato a impastarli fino a fare diventare un impasto cremoso, dopo ho aggiunto il cacao in polvere, il latte, i 4 cucchiai di marsala ed ho mescolato bene tutto.

Tappa 3

Ho sciolto il cioccolatto a bagnomaria, e quando e' pronto lo fatto raffreddare un pó.

Tappa 4

Ho unito il cioccolato fuso al composto. Ho mescolato ancora per bene, ed ho versato questo composto nella ciotola dei biscotti tritati.

Tappa 5

Ho mescolato bene, in modo da fare attaccare i biscotti al composto. Ho messo il composto in un foglio di cartaforno e lo arrotolato dandogli un aspetto a salame.

Tappa 6

Lo messo a riposare nel congelatore per 30 minuti e dopo lo messo in frigo per 4-5 ore.

Al posto del latte, potete usare anche 1 uovo, e potete arricchire il comproato usando anche noci e pistacchi!

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