Tagliatelle alla pizzaiola

Di

Soffriggete l'aglio con l'olio e la pancetta, unire i pelati facendo addensare il tutto a fuoco vivace. Lessate al dente le tagliatelle, condirle con la salsa e con il fior di latte tagliato a pezzettini. Infine cospargere con l'origano e il parmigiano.

  • Facile
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 grammi di tagliatelle all'uovo, 400 grammi di pelati, 100 grammi di olio, 150 grammi di pancetta affumicata, 200 grammi di fior di latte, 2 spicchi di aglio, un cucchiaio di origano, parmigiano.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggete l'aglio con l'olio e la pancetta, unire i pelati facendo addensare il tutto a fuoco vivace. Lessate al dente le tagliatelle, condirle con la salsa e con il fior di latte tagliato a pezzettini. Infine cospargere con l'origano e il parmigiano.

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