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Sfogliata pere e nutella

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Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • Nutella
  • 500 gr pere
  • 25 gr burro
  • 1 bicchierino di grappa o liquore a scelta
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 50 gr biscotti secchi

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro in una padella e versarvi le pere facendo insaporire per bene. Aggiungere lo zucchero e far cuocere 10 min circa. Quando sono quasi cotte sfumare con un po’ di liquore e a cottura ultimata aggiungere i biscotti sbriciolati. Con un rotolo di sfoglia foderare uno stampo, stendervi uno strato sottile di nutella e adagiare sopra le pere. Richiudere con la seconda sfoglia e cuocere a 200° per 45 min.

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