Sfogliata pere e nutella
Di laMarti
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Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- Nutella
- 500 gr pere
- 25 gr burro
- 1 bicchierino di grappa o liquore a scelta
- 2 cucchiai di zucchero
- 50 gr biscotti secchi
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il burro in una padella e versarvi le pere facendo insaporire per bene. Aggiungere lo zucchero e far cuocere 10 min circa. Quando sono quasi cotte sfumare con un po’ di liquore e a cottura ultimata aggiungere i biscotti sbriciolati. Con un rotolo di sfoglia foderare uno stampo, stendervi uno strato sottile di nutella e adagiare sopra le pere. Richiudere con la seconda sfoglia e cuocere a 200° per 45 min.
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