- 10
- Facile
- 30 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.9/5
(19 Voti)
Ingredienti
- 600 gr di farina
- 100 ml di latte
- 200 ml di acqua
- 20 gr di lievito di birra
- 20 gr di burro
- 1 cucchiaio di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 20 gr di semi di sesamo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare latte e acqua tiepidi e sciogliervi dentro il lievito. Versare i liquidi nella farina e iniziare ad impastare.
Aggiungere il sale e il burro e impastare per qualche minuto ottenendo un bel panetto.
Far lievitare per un'ora. Formare dei panini. creare in superficie dei tagli e far levitare per un'altra ora. Spennellare con un pò d'acqua e cospargere con il sesamo.
Infornare in forno già caldo a 180° e cuocere per 20 minuti.
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