- Media
- Medio
3.3/5
(214 Voti)
Ingredienti
- 1 pacco di savoiardi
- 500 gr. di mascarpone
- 500 gr. di crema pasticcera
- 500gr. di panna montata
- 3/4 cucchiai di limoncello
- 350 gr. di fragole
- 4 cucchiai di zucchero
- succo di un limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti ed aggiungere lo zucchero e il succo di limone. Preparare la crema miscelando mascarpone, panna montata e crema pasticcera. Appoggiare su un piatto da portata il pezzo laterale di una teglia a cerniera e rivestire fondo e pareti con i savoiardi. Aggiungere il limoncello al succo delle fragole e spennellare i biscotti. Versarvi sopra metà della crema, appoggiarvi un ulteriore strato di savoiardi e bagnarli cn il succo. Aggiungere le fragole a pezzetti e ricoprire il tutto con la crema rimasta. Decorare a piacere con fragole e ribes.
Non bagnare troppo i biscotti.
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