- Media
- Medio
3.1/5
(394 Voti)
Ingredienti
- 3 uova, 200 g di zucchero, 2 buste di panna, 500 ml di latte, 200 g di mandorle tostate macinate, 1 boccettina di essenza di mandorle, 1 cioccolato fondente, un altro pò di latte, rum.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i tuorli con lo zucchero, gli albumi a neve.
Tappa 2
Montare la panna con il latte.
Tappa 3
Unire i composti ottenuti e aggiungere le mandorle e l'essenza di mandorle.
Tappa 4
Mettere il semifreddo in congelatore e dopo un pò mettere il cioccolato fondente sciolto con un pò di latte e rum.
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