- Facile
- 10 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.1/5
(341 Voti)
Ingredienti
- Per 8/10 persone:
- 2 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina abbondanti
- !/2 litro di panna fresca
- 1/2 litro di latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 fiala di aroma al limone
- Per la glassa:
- zucchero di canna
- alcool a 90°
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere le uova in un pentolino e unirvi lo zucchero, la farina e la vanillina.
Tappa 2
Stemperare con il latte e la panna mescolando. Aggiungere l'aroma al limone.
Tappa 3
Cuocere a fiamma bassa fino all'ebollizione senza mai smettere di girare.
Tappa 4
Mettere in ciotoline monoporzione, al momento di servirle cospargere di zucchero di canna, aggiungere l'alcool e dare fuoco.
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