- 4
- Facile
- 30 minuti
- 60 minuti
- Basso
4/5
(6 Voti)
Ingredienti
- Un cavolfiore
- Un uovo
- Farina
- Formaggio grattugiato
- Pepe nero
- Sale
- Olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare a spicchi il cavolfiore e farlo bollire a meta' cottura.scolare per bene
Tappa 2
In una ciotola mescolare l'uovo con 2 cucchiai di farina e 2 di formaggio grattugiato.aggiungere il pepe nero e il sale
Tappa 3
Mescolare l'impasto con i cavolfiori e passare uno spicchio alla volta in abbondante olio bollente
Aggiungere un po' d'acqua se l'impasto risulta troppo denso
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