- 6
- Facile
- 30 minuti
- 35 minuti
- Basso
3.8/5
(23 Voti)
Ingredienti
- 300g di farina
- 250g di zucchero
- 3 uova
- 80g di burro
- 1 cucchiaio di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 3 arance
- 100g di cioccolato fondente in gocce
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamate e montate bene con la frusta il burro con lo zucchero e i 3 tuorli, unite il latte, il succo delle arance e la buccia grattugiata di una di queste.
In un recipiente a parte montate a neve gli albumi, aggiungete quindi al composto il cioccolato (che avrete preventivamente passato nella farina), la farina, il lievito, il sale e infine gli albumi montati a neve.
Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata (o rivestita di carta da forno) e cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
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