- 4
- Media
- 5 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.3/5
(61 Voti)
Ingredienti
- 1/2 kg di baccalà
- 2 porri
- Alloro
- Pepe rosso
- Olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire e tagliare a striscette i porri.
Tappa 2
In una padella mettere l'olio con i porri e cuocere per 5 minuti . Aggiungere il baccalà dissalato e fatto a pezzi e continuare la cottura per altri 25 minuti, aggiungendo un po' d'acqua e 2 foglie di alloro.
Tappa 3
A cottura ultimata mettere il pepe.
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