Profiteroles con cioccolata calda

Di

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  • Facile
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • 120 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 300 g di pasta choux
  • 2 buste di cioccolata calda
  • latte scremato q.b.
  • 150 ml di panna liquida fresca da montare

Tappe di preparazione

Tappa 1

Creare con una sac a poche delle palline di patou chux e sistemarle sulla carta forno. Cuocerle a 180° C per 20 minuti.

Tappa 2

Intanto preparare la cioccolata calda (seguendo la ricetta presente sulla scatola si dovrà usare anche il latte scremato).

Tappa 3

Montare la panna fresca ed unirla delicatamente alla cioccolata raffreddata.

Tappa 4

Sfornare i bignè e riempirli con l'aiuto della sac a poche del ripieno di cioccolata e panna.

Tappa 5

Lasciare riposare in frigorifero qualche ora.

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