Brioche

  • Media
  • 30 minuti
  • 40 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 600 gr farina
  • 120 gr margarina
  • 2 uova
  • 100 gr zucchero
  • 1 dado di lievito
  • 1/4 l latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il lievito nel latte.

Tappa 2

Aggiungere zucchero, margarina fusa, uova e farina.

Tappa 3

Far lievitare, formare le brioche a treccia e far lievitare nuovamente.

Tappa 4

Spennellare con latte e infornare.

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