Rustico di Nonna Maria

  • Media
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Pasta frolla:
  • 400g farina,
  • 200g burro, 4 tuorli.
  • Per il ripieno:
  • 100g prosciutto cotto,
  • 2 cucchiai di parmigiano,
  • 100g di formaggio svizzero,
  • 1 uovo,
  • 200g panna liquida.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare la pasta frolla mescolando tutti gli ingredienti necessari. Dividere l impasto ottenuto in due parti, di cui La prima stenderla su di una teglia e versarvi il ripieno di prosciutto tagliato precedentemente, i formaggi, la panna e un uovo sbattuto.

Tappa 2

Utilizzare la restante parte dell impasto per chiudere il tutto. Infornare a 180○per 30 minuti circa.

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