- Facile
- Medio
3.9/5
(31 Voti)
Ingredienti
- 3 zucchine
- 2 moscardini
- olio
- aglio
- sale
- pasta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire i moscardini e tagliarli a pezzetti, cuocere in un tegame con olio e aglio.
Tappa 2
In un altro tegame soffriggere l'aglio nell'olio e aggiungere le zucchine a rondelle. Cuocere pochi minuti e salare.
Tappa 3
Prima di scolare la pasta, mettere da parte un mestolo d'acqua di cottura che potrebbe servire se il liquido del moscardino e delle zucchine non fosse sufficiente.
Tappa 4
Unire il tutto e saltare in padella
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