- 4
- Facile
- 20 minuti
- Basso
3.6/5
(8 Voti)
Ingredienti
- -600gr di pollo (petto intero)
- -1 cipolla piccola
- -1 arancia
- -mezzo limone
- -1 bustina di zafferano
- -1 bicchierino di latte
- -farina q.b.
- -olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella far rosolare la cipolla con l' olio, aggiungere il pollo tagliato a tocchetti e infarinato.
A metà cottura aggiungere il succo di 1 arancia e di mezzo limone.
In fine stemperare lo zafferano nel latte caldo e aggiungere al pollo, far rapprendere.
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