- 4
- Media
- Medio
2.2/5
(73 Voti)
Ingredienti
- 400 g di farfalle
- 500 g di zucca gialla
- 200 g di speck
- 1 vasetto di panna
- olio evo
- sale e pepe Q.B.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare lo speck a dadini e passarlo in padella con un po' d'olio.
Tappa 2
Aggiunngere la zucca tagliata a cubetti e far cuocere a fuoco lento per 15', aggiungendo acqua se asciuga troppo.
Aggiungere la panna e salare.
Tappa 3
Nel frattempo cuocere le farfalle ed aggiungerla in padella saltandola con i sugo.
Tappa 4
Servire con una spolverata di pepe.
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