Penne ai quattro formaggi

Di

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  • Medio

Ingredienti

  • 500g. penne
  • 200g. emmental
  • 200g. fontina
  • 200g. gorgonzola
  • 1 mozzarella
  • 200 ml. panna da cucina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare bollire abbondante acqua salata, e cuocerci le penne.

Tappa 2

Intanto in un pentolino mettere tutti i formaggi tagliati a dadini e farli sciogliere.

Tappa 3

quando sarà sciolta completamente aggiungere la panna e continuare a mescolare fino a che diventa una crema.

Tappa 4

Scolare la pasta e condire con la crema ottenuta e... BUON APPETITO

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