- 4
- Media
- 10 minuti
- 15 minuti
- Medio
3.8/5
(10 Voti)
Ingredienti
- - 400g di filetto di maiale
- - 250 ml di panna da cucina
- - pepe nero
- - pepe verde in grani
- - olio evo
- - sale Q.B.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far scaldare l'olio in una padella anti aderente, disporre le fette di carne e cuocerle qualche min per lato, senza salare.
Tappa 2
Togliere la carne e tenerla al caldo.
Versare la panna e in pepe verde nella padella utilizzata per la carne, aggiungere sale e pepe nero e mescolare.
Tappa 3
Rimettere la carne nella padella, insaporire e servire caldo.
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