Torta farcita all'arancia

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 4 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 250 gr di farina
  • 1 bicchiere di olio
  • 1 bustina di lievito
  • scorza di 1 limone ed 1 arancia grattugiata
  • Per farcire:
  • 4 arance spremute
  • 2 cucchiai di farina
  • 3 cucchiai di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare tutti gli ingredienti ed infornare. Far raffreddare.

Tappa 2

Per la crema spremere le arance, aggiungere la farina e lo zucchero cercando di non creare grumi, metterlo in pentolino finchè non si addensa.
Dividere poi la torta a metà e farcire con la crema di arancia raffreddata. Spolverizzare con zucchero a velo.

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