Sale alla lavanda

Di

Ottimo per condire carne, pesce e risotti

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 300 gr di sale grosso, 40 gr di fiori di lavanda

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare i fiori di lavanda e lasciarli asciugare su un canovaccio senza strofinarli. Quando saranno asciutti metterli in un mixer con il sale e tritare per due minuti. Conservare in un barattolo con chiusura ermetica.

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