Biscotti alle nocciole e amaretti
Di coccinella
Favolosi biscotti rotondi decorati con nocciole e amaretti sbriciolati.
- 6
- Media
- 30 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.2/5
(432 Voti)
Ingredienti
- 375 gr di farina bianca - 250 gr di zucchero semolato - 1 pizzico di sale - 2 uova - 250 gr di burro - 1 busta di lievito per dolci - 150 gr nocciole sgusciate - 150 gr di amaretti .
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolate la farina , zucchero , un pizzico di sale , uova , burro a pezzettini ed ultimamente il lievito per dolci . Impastate rapidamente il tutto, fino a formare un ' impasto liscio . Formate con questo impasto dei grossi cerchi su cui disponete una nocciola per ognuno e spolverizzate di amaretti sbriciolati , Disponete queste forme sulla lastra del forno foderata con carta alluminio.
Tappa 2
Fate cuocere questi biscotti nella parte media del forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti .
Si può aggiungere 125 gr di frumina e una fialetta di aroma mandorla.
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