- Media
- 20 minuti
- 120 minuti
- Medio
4.3/5
(8 Voti)
Ingredienti
- Per la base:
- 350g di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cubetto di lievito
- 150g di latte
- scorza di 1 limone
- 3 tuorli d' uovo
- 3 cucchiai di olio
- 1 pizzico di sale
- Per la cremina:
- 150g di burro
- 150g di zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare tutto insieme e lasciare lievitare per circa un' ora.Stendere la pasta come una sfoglia spessa circa 1/2 cm. Spalmare la cremina( il burro deve essere a temperatura ambiente) sulla sfoglia, arrotolare tagliare a fette e stringerle di sotto. Lasciare lievitare per un' ora ed infornare in forno preriscaldato a 200gradi per 30minuti
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