Nuggets di pollo

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • - 4 bocconcini di petti di pollo
  • - 1 ouvo
  • - 2 filetti di rosmarino
  • - Succo di limone
  • - pan grattato
  • - farina
  • - olio di oliva
  • -sale e olio per friggere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il pollo in piccoli pezzi. Salare il pollo.

Preparare 3 piatti:
nel primo mettere la farina
nel secondo mettere l'ouvo con il sale, un cucchiaio di olio e le foglie di rosmarino.
nel terzo mettere il pan grattato con il succo di limone.
Passare ogni petto di pollo nella farina, salare.

Passare i petti di pollo nell'ouvo e poi nel pan grattato.
Riscardare l'olio della frittura e friggere i nuggets. Far cuocere per due minuti i nuggets su ogni lato. Toglierli dall'olio e metterli sulla carta assorbente.

Mangiarli caldi

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: