Panna cotta con coulis di ribes rossi

Di

Adoro i dolci al cucchiaio e questa panna cotta con coulis di ribes rossi non fa eccezione. I bicchierini hanno un che di affascinate, qualcosa di accattivante ma difficilmente definibile se poi – come questi – hanno anche un gusto fresco e fruttato. Diventa davvero impossibile resistergli!

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • 360 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • ingredienti per 4 bicchieri di panna cotta
  • Panna liquida
  • 250 gr
  • Ribes rossi
  • 375 gr (3 vaschette)
  • zucchero
  • 120 gr
  • fogli di gelatina/colla
  • 4
  • vaniglia
  • estratto 1 cucchiaino o semi di una bacca
  • Acqua
  • 2 dl

Tappe di preparazione

Tappa 1

panna cotta con coulis di ribes rossi

dati i tempi di raffreddamento vi consiglio di preparare questo dolce il giorno prima.

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