Frittelle della nonna Teresa (Fritein)
Ricetta di famiglia,piemontese,del Monferrato
- Facile
- 15 minuti
- 15 minuti
- Basso
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 3 o 4 patate
- Farina
- 2 uova
- Formaggio grana grattugiato
- Latte
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire 3 o 4 patate
Passarle nel trita verdure
Versarle in un recipiente
Aggiungere un pugno di farina
Aggiungere due uova
Aggiungere un pugno di formaggio grana
Aggiungere un po' latte
Mischiare il tutto,fare delle palline e friggere nell'olio di oliva extravergine
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