- 6
- Media
- 20 minuti
- Medio
3/5
(456 Voti)
Ingredienti
- spiedini di legno
- 250g di frutta (uva, ananas, banana, fragole)
- 200g di litchi
- 50 gr di acqua
- 150 gr di zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparate i spiedini di frutta inserendo in ogni spiedino la frutta fresca. Iniziare dall'uva, facendola seguire dai lithi, dall'ananas (tagliata a fettine sottili) e dalla banana. Iniziate preparando gli spiedini di frutta. Una volta pronti metterli in frigo per evitare che che la frutta diventi nera (sopratutto per le banane).
Per il caramello: Fate sciogliere un po di zucchero con dell'acqua e mescolare dolcemente con una spatolina. Quando il composto diventerà marroncino, il caramello sarà pronto.
Riponete i spiedini di frutta fresca e litchi su della carta assorbente e versate il caramello ancora caldo sulla frutta (a filo).
Tappa 2
Lasciare raffreddare i spiedini. Una volta pronti, metteteli su un piatto e serviteli
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