- 4
- Facile
- 15 minuti
- Elevato
4/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 280 gr. di lenticchie bollite o precotte
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- il succo di un limone spremuto
- sale
- curcuma (facoltativo)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullate il tutto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una bella crema liscia
Tappa 2
Fatela riposare fino ad insaporire e servite magari con del pane arabo.
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