Pao de Lo

Di val

Il Pao de Lo è una deliziosa torta originaria del Portogallo. Semplice da realizzare, è il dolce ideale per gli amanti del pan di Spagna e della Sponge cake.

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Il Pao de Lo è una deliziosa torta originaria del Portogallo. Semplice da realizzare, è il dolce ideale per gli amanti del pan di Spagna e della Sponge cake.

Lo staff di Tribù Golosa Team

6
Facile
10 minuti
40 minuti
Elevato

Ingredienti

7 uova
Burro per lo stampo
250g di zucchero
150g di farina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 180 °C.
Separare gli albumi dai tuorli.
Aggiungere ai tuorli un pizzico di sale, lo zucchero e mescolare.

Tappa 2

Montare i banchi a neve, aggiungere i tuorli e versare la farina a poco a poco.

Tappa 3

Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm per ciambellone con i bordi alti.
Versare l'impasto nello stampo e infornare per 40 minuti.

Tappa 4

Verificare la cottura pungendo l’impasto con un coltello. La lama dovrebbe uscire pulita.
Attendere qualche ora prima di servire.