Panini al latte originali
Ecco i classici panini al latte. Arricchiti con semi di sesamo possiamo utilizzarli per preparare e ben noti hamburger,.
- Media
- Medio
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Ingredienti
- Farina 400 grammi
- Latte 175 grammi
- Burro 50 grammi
- Malto 1 cucchiaino
- Zucchero 1 cucchiaino
- 1 pizzico di sale
- Lievito di birra 20 grammi
- Semi di sesamo
- 1 uovo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogli il lievito nel latte insieme al burro ammorbidito, al malto e allo zucchero. Aggiungi la farina, l'uovo, il sale e impasta.
Tappa 2
Con l'impasto prepara i panini e mettili su uno stampo foderato con carta forno. Lascia lievitare per un'ora.
Tappa 3
Spennella con in po' di latte, cospargi i panini con semi di sesamo e Informa. Il forno deve essere preriscaldato a 200 gradi. Cuoci per 15-20 minuti.
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