Panini al latte originali

Di thecookingmania

Ecco i classici panini al latte. Arricchiti con semi di sesamo possiamo utilizzarli per preparare e ben noti hamburger,.

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Ingredienti

Farina 400 grammi
Latte 175 grammi
Burro 50 grammi
Malto 1 cucchiaino
Zucchero 1 cucchiaino
1 pizzico di sale
Lievito di birra 20 grammi
Semi di sesamo
1 uovo

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogli il lievito nel latte insieme al burro ammorbidito, al malto e allo zucchero. Aggiungi la farina, l'uovo, il sale e impasta.

Tappa 2

Con l'impasto prepara i panini e mettili su uno stampo foderato con carta forno. Lascia lievitare per un'ora.

Tappa 3

Spennella con in po' di latte, cospargi i panini con semi di sesamo e Informa. Il forno deve essere preriscaldato a 200 gradi. Cuoci per 15-20 minuti.

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