Fiore di gamberetti e kiwi con petali di arancia
Di Cinziads89
Una ricetta facile, leggera e ricca di gusto. Un piatto simpatico che mette di buon'umore solo a guardarlo!
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Ingredienti
- 1 kiwi
- 1 arancia
- 1 confezione di gamberetti in salamoia
- glassa di aceto balsamico q.b
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
tagliare l'arancia a metà e usare una meta' spremendola con lo spremiagrumi, e l'altra metà tagliandola a fettine sottili.
Tappa 2
Sbucciare il kiwi, tagliarlo a fette e marinarlo con i gamberetti nel succo di arancia.
Tappa 3
Disporre le fette di arancia in modo circolare in un piatto.
Tappa 4
Sistemare al centro del piatto i gamberetti e i kiwi.
Tappa 5
Spolverare il tutto con un velo di glassa di aceto balsamico (questo passaggio e' facoltativo).
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