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Hawaian chicken

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Ingredienti

  • 1 petto di pollo
  • 1 peperone rosso
  • 2 fette di ananas
  • salsa di soia q.b.
  • curry
  • sale
  • erba cipollina
  • olio

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Marinare il pollo in un’emulsione a base di salsa di soia e olio.

Tappa 2

Nel frattempo, lavare il peperone e tagliarlo a listarelle poi rosolarlo in padella con un filo d’olio, acqua, sale, erba cipollina, curry.

Tappa 3

Dopo una decina di minuti, aggiungere il pollo tagliato a listarelle e far cuocere per una quindicina di minuti (il pollo deve diventare morbido) mescolando di tanto in tanto.

Tappa 4

Infine, aggiungere l’ananas tagliato a cubetti, cuocere per altri 3-5 minuti o comunque fino a che l’acqua non sarà evaporata.

Tappa 5

Spadellare e pappare!

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Petto di pollo con ananas POLLO ALL'HAWAIANA CON PEPERONI