- 2
- Facile
- 15 minuti
- 10 minuti
- Elevato
3.1/5
(357 Voti)
Ingredienti
- 2 carciofi
- 200 gr di formaggini
- erba cipollina
- panna da cucina
- Sale, pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere i carciofi in pentola a pressione.
Unire la panna ai formaggini mescolando con una frusta, aggiungere sale e pepe.
Aprire bene i carciofi al centro e farcirli con la crema ottenuta.
Aggiungere un po' di erba cipollina tritata e degustare.
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